凉卤菜类_李永爱美食的菜单

酱油五香卤蛋

开心果子365

原料：鸡蛋、老抽、五香大料包、盐。
鸭子卤水拼盘

梦～桃缘

原料：大鸭腿、鸭脚、鸭胗、鸭翅膀、生抽、老抽、料酒、盐、红糖、八角、桂皮、姜、大蒜、草果、水。
拌三丝

天国的女儿

原料：海带、粉丝、胡萝卜、盐、糖、蒜、生抽、植物油、香油。
油淋菜心

美乐猪

原料：菜心、蒜头、剁椒、酱油、盐。
孜然鸭锁骨

斯佳丽WH

原料：鸭锁骨、孜然粉、姜、高度白酒、老抽、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、小茴香、油、盐。
【夏日小凉菜】蒜泥茄子

kiss战女

原料：茄子、蒜泥、生抽、盐、鸡精、香油、红辣椒、香醋。
【夏日小凉菜】--紫甘蓝拌粉条

为爱做汤羹

原料：紫甘蓝、粉条、香菜、盐、生抽、香醋、白糖、香油。
爽口凉菜系列---五彩豆皮卷

绿色天使

原料：豆皮、彩椒、尖椒、黄瓜、小葱。
【飞禽走兽】――夏季凉菜一款“手撕鸡拌芥末凉粉”

大炒勺

原料：鸡胸肉、绿豆淀粉、黄瓜、香菜、葱段、姜片、花椒、八角、香叶、盐、黄酒、鸡粉、芥末酱、芝麻酱、辣椒油、香油、盐、鸡粉、香醋、清水、盐。
爽口凉菜---凉拌土豆丝

绿色天使

原料：土豆、胡萝卜、尖椒、葱、生抽、醋、盐、糖、香油、香辣油、芝麻。