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家常

花蕾欲放，创建于2010-5-10

家乡菜--水瓜焖芋头

琴心剑胆

原料：水瓜、芋头、盐、生抽、鸡精。
酸菜炒大肠

琴心剑胆

原料：猪大肠、酸菜、姜、胡椒粉、客家黄酒、盐、蒜。
冬菇蒸滑鸡

琴心剑胆

原料：嫩母鸡、水发冬菇、鸡蛋、云耳、姜、盐、花生油、胡椒粉。
水蟹粥

琴心剑胆

原料：水蟹、虾、大米、姜葱、盐。
虫草花炖猪蹄

琴心剑胆

原料：猪蹄、虫草花、淮山、党参、枸杞子、石斛、桂圆、盐。
滋阴润肺养颜--海底椰响螺乌鸡汤

琴心剑胆

原料：乌鸡、瘦肉、响螺、海底椰、蜜枣、北杏、花旗参、盐。
冲菜蒸牛肉

琴心剑胆

原料：牛肉、冲菜。
煎焗带鱼

琴心剑胆

原料：带鱼、姜、生抽、花生油、葱。
【八大菜系之粤菜】消炎散结滋阴老火汤——海星化结消散汤

岛主药仙

原料：海星、淡菜、墨鱼干、南杏仁、北杏仁、猪脊骨、蜜枣。
白菜蛤蜊汤

琴心剑胆

原料：蛤蜊、小白菜、姜、盐、鸡精。

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