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延伸版—中国小吃吃遍天

留学申请，创建于2018-4-14

自制湖南剁辣椒

西施豆腐花

原料：鲜红辣椒、大蒜、姜、高度白酒、盐。
【甜蜜的湖南】——冰糖湘莲

老杨的厨房

原料：莲子、冰糖、黄桃、红枣。
自制臭豆腐

刘英杰

原料：北豆腐、臭豆腐乳、白酒、矿泉水。
【闽菜】――坛启八宝“佛跳墙”

大炒勺

原料：鳐鱼翅、小鲍鱼、瑶柱、广肚、大虾肉、鹌鹑蛋、冬笋片、香菇、熟鸡肉、老姜、绍兴花雕酒、上汤、盐、白胡椒粉。
上海风味——排骨年糕

小耿妈妈

原料：大排、年糕、高汤、鸡蛋、面粉、淀粉、生姜、葱、老抽、生抽、盐、白糖、料酒。
上海素鸭

beebeh1

原料：油豆皮、干香菇、冬笋、生抽、蚝油、鸡精、清水、砂糖、盐、小葱、姜末。
上海炸猪排

麦子老妈

原料：猪排、色拉油、料酒、姜汁、蚝油、盐、鸡蛋、生粉、面包糠。
山楂酥角

大炒勺

原料：低筋面粉、黄油、泡打粉、精盐、清水、蛋液。
上海蟹壳黄

香儿厨房

原料：面粉、清水、油、发酵粉、面粉、红豆沙、白芝麻、油。
生煎包

阳春白雪三月三

原料：肉馅、面粉、酵母、葱花、生抽、老抽、五香粉、料酒、玉米油。

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