喻小2
原料:酸笋、鲈鱼、番茄、水、菜心、蛋清、红薯粉、盐、生粉、花雕酒。
十三姨食味记
原料:草鱼、番茄、五花肉、豆芽、鸡蛋、番茄酱、胡椒粉、料酒、盐、生姜、小葱、蒜。
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原料:鱼头、剁椒、小红川椒、小葱、大蒜、生姜、料酒、醋、盐、酱油、白糖、香油、色拉油、蚝油、花椒、八角。
飞燕食记
原料:鲈鱼、大葱、姜片、小米辣、一品鲜生抽、食用油。