荧姳
原料：鸡脯肉、鹌鹑蛋、蒜苔、蛋清、盐、香油、胡椒粉、鸡粉、淀粉。
大炒勺
原料：海参片、鱿鱼片、水发银耳、虾茸、鸡蛋清、青豌豆、玉米淀粉、鸡汤、盐、黄酒、鸡粉、胡椒粉。
西马栀子
原料：鳕鱼、豆腐、娃娃菜、蛋清、豌豆、鸡汤、盐、葱姜、淀粉、料酒、胡椒粉、鸡精、麻油。
尘欢
原料：鲜虾、香蕉、馄饨皮、胡椒粉、料酒、油、盐。
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