小版
原料:尖椒、蒜茸、指天椒、自制豆豉酱、蚝油、白砂糖、陈醋、辣椒油、湿淀粉。
大炒勺
原料:茄子、郫县豆瓣酱、蒜末、葱末、姜末、鲜酱油、陈醋、糖、绍兴黄酒、鸡粉、花生油、水淀粉、彩椒。
老杨的厨房
原料:五花肉、蒜苗、红辣椒、蒜子、姜片、胡萝卜。
紫韵千千
原料:半肥瘦猪肉、辣椒、葱、蒜、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。
杜鹃花美食
原料:豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。