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鱼类

唯独美食不可负，创建于2018-7-21

重庆酸菜鱼

春天姐姐

原料：草鱼、酸菜、泡椒、大葱、生姜、大蒜、香葱、干辣椒、鸡蛋清、淀粉、大骨汤、淀粉、盐、胡椒粉、花椒、干辣椒、红油豆瓣。
青花椒酸菜鱼

心清似水淡若云

原料：白鲢鱼、酸菜、胡椒粉、青花椒、干辣椒、大葱、大蒜、料酒。
清蒸鲤鱼

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原料：鲤鱼、大葱、盐、胡椒粉、黄酒、蒸鱼豉油、玉米油、姜片、花椒。
清蒸草鱼

西马栀子

原料：草鱼、猪肉肉粒、香菇、葱姜、蒸鱼豉酱油、盐、白酒、泡椒。
年年有鱼（余）——糖醋浇汁鱼

璐稔

原料：草鱼、鲜橙、小葱、小红椒。
私房蒸武昌鱼

老杨的厨房

原料：武昌鱼、葱丝、姜丝、火腿丝、姜片、大蒜、香菜、干红辣椒。
水煮鱼片

采衣

原料：草鱼、豆芽、黄瓜、芹菜、香菜。