凉菜(第14页)_冬瓜太郎的菜单

虎皮凤爪

小耿妈妈

原料：鸡爪、葱、姜、香叶、花椒、草果、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、白糖。
辣味酱凤爪

緣豆兒

原料：鸡爪、郫县豆瓣酱、八角、葱、姜、陈皮、白糖、白胡椒粉、油。
【湖南】豉汁蒸凤爪

美美家的厨房

原料：鸡爪、盐、辣椒油、白糖、黑胡椒粉、蒜蓉、生抽、干淀粉、豆豉、葱花、姜。
【啤酒烧鸡爪】

花事了的花

原料：鸡爪、啤酒、自制辣椒酱、红烧酱油、料酒、姜、调料包、冰糖、鸡粉。
怪味鸡爪

心曲之旅

原料：鸡爪、姜片、蒜粒、葱白、食用油、老抽、味极鲜生抽、蚝油、红烧酱油、白糖、醋、辣椒粉、料酒、鱼露。
蒜香鸡脖

寻找桃花岛

原料：鸡脖、植物油、盐、料酒、生抽、十三香、糖、大蒜、孜然、辣椒碎。
泡椒藕带炒鸡胗

遗忘↘蕾拉●

原料：鸡胗、杭椒、红尖椒、泡藕带、大葱、生姜、大蒜、啤酒、郫县豆瓣酱、红剁椒酱、黄灯笼椒酱、泡椒、白糖、生抽、盐。
干锅麻辣鸡胗

雪峰儿

原料：鸡胗、青辣椒、香菜、黑豆酱油、葱、姜、花椒、八角、料酒、干辣椒、盐、花生油。
香辣鸡脆骨

carrol222

原料：鸡脆骨、红辣椒、生粉、胡椒粉、生抽、料酒、姜片、味精、葱花、麻椒、香辣花生、芝麻、孜然。
啤酒卤鸡肝

冬天的泥鳅

原料：鸡肝、啤酒、盐、白糖、葱姜、香菜、料酒。

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菜谱

凉菜

虎皮凤爪

辣味酱凤爪

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【啤酒烧鸡爪】

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