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热菜

心如止水_eyrT，创建于2018-9-19

自制烧烤酱

笨笨zhpD

原料：洋葱、大蒜、黄油、番茄酱、蜂蜜、辣椒酱、清水、黄芥末酱、苹果醋、盐、胡椒粉、辣椒面、百里香。
秘制烤肉酱（披萨酱）

ddoddomo

原料：中等偏小洋葱、生姜、料酒、陈醋、淀粉、黑胡椒粉、甜面酱、大蒜、干辣椒、味极鲜酱油、芝麻油、盐、黑胡椒碎。
韩式烤肉酱

翔九天

原料：A.洋葱、A.大蒜、A.生姜、B.韩式辣酱、B.生抽、B.乌醋、B.枫叶糖浆、B.蚝油、B.香麻油、B.盐、B.黑胡椒碎、B.黑胡椒粉。
腐竹粉丝蒸

@v好好@

原料：腐竹、粉丝、肉末、蒜、盐、料酒、白胡椒粉、剁椒、生抽。
火锅底料

幽然夕雨

原料：豆豉、豆瓣酱、色拉油、朝天椒、辣椒面、花椒粒、生姜末、白糖、冰糖、丁香、桂皮、八角、混合大料、盐、鸡精、味精。
舌尖上的相逢------------------------重庆火锅底料

心清似水淡若云

原料：糍粑海椒、白酒、八角、桂皮、香叶、三奈、干辣椒、花椒、醪糟、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、白豆蔻、肉豆蔻、排草、砂仁、丁香、小茴香。
火锅底料的做法

Jpalj

原料：牛油、糍粑海椒、豆豉、宜宾芽菜、郫县豆瓣酱、红花椒、白酒、啤酒、醪糟、白蔻、草果、山奈、丁香、砂仁、香果、桂皮、甘草、排草、老蔻、陈皮、香茅草、八角、香叶、小茴香、香草。
麻辣牛油火锅底料

柔然王子

原料：牛油、干辣椒、豆豉、蒜、醪糟、八角、孜然、桂皮、生姜、白酒、郫县豆瓣、花椒、冰糖、大葱、草果、小茴香、香叶、丁香、菜籽油。
秘制四川麻辣火锅底料

叶子的小厨

原料：牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
独家

简单粗暴的卤牛肉

苹果的萍

原料：牛肉、香菜、大蒜、辣椒油、红曲粉、花椒、八角、桂皮、草果、生抽、老抽、蚝油、香醋。

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