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川菜

♪*happy smile*♪,创建于2018-9-22
  • “炖菜”干锅肥肠煲

    梦~桃缘

    原料:猪大肠、辣豆瓣酱、八角、姜、葱、大蒜、花椒、干辣椒、洋葱、青辣椒、红辣椒、料酒、蚝油、油。

  • 干锅香辣肥肠

    零下一度0511

    原料:猪大肠、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、红花椒、丁香、香辣酱、葱、盐、生抽、鸡粉、白醋、料酒、面粉。

  • 鱼香白菜

    眉儿

    原料:白菜、剁椒、生抽、料酒、盐、白糖、陈醋、鸡精、淀粉、植物油。

  • 川味泡菜

    美食小飞鱼

    原料:白萝卜、胡萝卜、长豆角、仔姜、蒜、青美人椒、红美人椒、小米辣、八角、花椒、桂皮、香叶、盐、白糖、白酒、野山椒汁。

  • 麻婆豆腐

    一去二三里o

    原料:豆腐、花椒粉、孜然、胡椒粉、五香粉、花椒、老抽、味精、白糖、豆瓣酱、葱、姜、蒜、芝麻、辣椒。

  • 宫保鸡丁

    匠心传承

    原料:鸡腿肉、干辣椒、红花椒、姜片、蒜片、花生米、大葱粒、白砂糖、保宁醋、鲜味酱油、鲜汤、淀粉、盐、老抽酱油。

  • 红烧豆腐(又名红烧二面黄)

    辰氡

    原料:老豆腐、菜籽油、大葱、泡椒、泡姜、姜、蒜、豆瓣酱、酒、酱油、盐、鸡精、干辣椒、花椒。