菠萝小姐，吃定你了！(第12页)_小美的菜单

凤梨俗称菠萝，为著名热带水果之一。菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。别看菠萝外边都是刺，可内涵丰富到远远就能闻其香气，让人沉醉，涎水直流。不过吃菠萝之前记得用淡盐水浸泡一下，由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。

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【粤菜】菠萝鸡炒饭

琴心剑胆

原料：菠萝、鸡脯肉、鸡蛋、米饭、虾仁、玉米、青豆、胡萝卜、盐。
让宝贝爱上吃饭----菠萝饭

薄荷草1979

原料：菠萝、粘米、大黄米、玉米粒、枸杞、葡萄干。
菠萝蜜牛柳

赛菲

原料：黄牛里脊、菠萝蜜、大红椒、大蒜、生姜、干淀粉、鸡蛋清、食用油、老抽、黄酒、黑胡椒、盐、鸡粉。
菠萝馅小蛋糕

大炒勺

原料：低筋面粉、鸡蛋、白糖、泡打粉、玉米胚芽油、奶粉、香草精、盐、自制菠萝果酱。
“菠萝烤鸭厚匹萨”

大炒勺

原料：高筋面粉、酵母、全脂奶粉、白糖、鸭胸肉、cook100腌料、清水、菠萝、青豌豆粒、番茄粒。
香酥菠萝派

芷菲

原料：低粉、水、菠萝酱、鸡蛋、砂糖、牛奶、高粉、盐、杏仁精、高粉、黄油。
菠萝咕噜肉

老杨的厨房

原料：猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、姜、蛋清、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。
鲜虾果蔬沙拉

大炒勺

原料：青虾肉、青瓜丁、红甜椒丁、菠萝丁、番茄丁、西兰花、土豆丁、鲜鸡蛋、黄甜椒丁、橄榄油、盐、糖、白胡椒粉、苹果醋、柠檬汁、熟花生碎。
金翠沙拉

kiss战女

原料：菠萝、绿奇异果、香蕉、沙拉酱、淡盐水。
缤纷鸡肉串

诗心

原料：鸡脯肉、青椒丁、红椒丁、菠萝丁、腌肉粉、盐小、生抽、料酒。