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秘制红烧肉

🍬薄荷糖的味道🍬

原料：五花肉、料酒、老抽、生抽、黄冰糖、小葱蒜、姜片。
春节家宴美味饮酒小菜“五香熏鱼”

大炒勺

原料：草鱼、八角、桂皮、花椒、干辣椒、陈皮、姜、大葱、五香粉、酱油、黄酒、盐、鸡精、白糖、烹调油、红糖、茉莉花茶。
简单快捷“西湖醋鱼”

大炒勺

原料：草鱼、姜末、葱段、姜片、镇江香醋、白糖、盐、烹调油、绍兴黄酒、白胡椒粉、味精。
大炒勺私房秘籍，传统菜“豉汁蒸排骨”

大炒勺

原料：猪肋排、蒜蓉、葱段、姜片、陈皮、干豆豉、豆豉辣酱、盐、味精、白糖、酱油、老抽、黄酒、芡粉、生油、香油、红辣椒碎。
简单制作经典美味“神仙鸡”

大炒勺

原料：三黄鸡、猪蹄、五花肉片、姜片、香葱、酱油、黄酒、鸡粉、冰糖、烹调油。
家常菜“干烧小萝卜”

大炒勺

原料：红皮小罗卜、肥瘦猪肉馅、青蒜、永川豆豉、郫县辣酱、葱花、姜末、鲜酱油、鸡粉、盐、黄酒、香醋、烹调油。
传统制作“宫保鸡丁”

大炒勺

原料：鸡腿、油炸花生米、葱丁、蒜片、姜片、辣椒。
杭椒芦笋炒牛柳

大炒勺

原料：牛柳条、杭椒、芦笋、红甜椒、黄甜椒、葱花、姜末、黑椒汁、蚝油、酱油、黄酒、盐、鸡粉、淀粉、烹调。
蒜汁麻酱拌苦菊

大炒勺

原料：苦菊、蒜汁、芝麻酱、香油、盐、香醋、白糖、凉开水。
【飞禽走兽】――家庭制作“手抓羊肉”

大炒勺

原料：羊肋排、葱段、姜片、香叶、白芷、草果、砂仁、肉蔻、小茴香、花椒、丁香、黄芪。