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冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康

小美，创建于2011-7-1

“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。”这句俗语道出了夏吃姜的好处。姜味辛、气微温、气味轻、无毒，四季不缺，生拌盐炒做汤均可，也是餐中不可缺少的作料。姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。但是生姜含有姜酚，姜酚能够刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃作用，夜晚则成了影响睡眠伤及肠道的一大问题，故夜晚不宜食用。

【台州】姜汁核桃炖蛋

天鹅湖99316

原料：凉开水、核桃、鸡蛋、红糖、姜汁、黄酒。
【闽南】姜丝烧蛋

豆帝煮Man

原料：鸡蛋、姜、生抽。
茶油姜拌当归苗

火镀红叶

原料：当归苗、姜、枸杞子、芝麻、有机茶油、酱油、糖。
子姜爆鸭

食趣菜菜屋的屋

原料：鸭肉、子姜、泡椒、青椒、豆瓣酱、料酒、白糖、花椒油、盐。
姜枣红糖水

尔东叶

原料：红枣、姜、红糖、水。
姜末蛋炒饭

万山红

原料：米饭、鸡蛋、姜末、盐、酱油、香油。
仔姜爆鸭

沙儿飞飞❉

原料：鸭子、酱油、郫县豆瓣、花椒、蒜末、姜末、茴香、八角、青椒、红椒、鸡精、味精、桂皮。
桑杞玫瑰姜枣膏

食·色

原料：桑葚果酱、大枣、姜粉、枸杞、玫瑰粉、红糖、水。
nuc原汁机食谱：生姜柠檬冰，夏日爽饮

影子美

原料：柠檬、生姜、苏打水、雪碧。
【保暖驱寒】红薯姜汤

零零落落2011

原料：红薯、老姜、红枣、红糖。

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