堪称星级酒店级别的宴客菜——佛手观音莲

粉竽粘糖

原料：大白菜、小白菜、基围虾、鱼肉、火腿、高汤、虾米、西兰花、咸蛋黄、盐、糖、胡椒粉、姜、清水、生粉、麻油、香油。

掌握四个小技巧就能做出漂亮的菊花豆腐——橙汁菊花豆腐

粉竽粘糖

原料：玉子豆腐、橙子、柠檬、白糖。

花开富贵

粉竽粘糖

原料：绿豆粉丝、绿豆芽、韭菜花、金针菇、胡萝卜、黄瓜、紫椰菜、柠檬、柠檬汁、青椒、红椒、蒜、李锦记泰式甜辣酱、李锦记凉拌汁、酱油、陈醋、芝麻油、盐、鸡精、熟芝麻。

‘这是一道凉菜，调料的主料我选了泰式甜辣酱，轻辣而带有甜酸味，还带有热带水果的果香味，开胃怡神，夏季非常适宜的一道时令菜肴。

【春天的故事】适合谷雨节气的一款补血益气养生糕点——枣泥山药糕

粉竽粘糖

原料：山药、若羌红枣、奶粉、炼乳。

给经典的甜点换个惊艳的造型——蓝莓山药花

粉竽粘糖

原料：山药、蓝莓果酱、糖桂花、奶粉、温水、清水、黄瓜。

让人爱不释手的仿真小点心——水晶核桃

粉竽粘糖

原料：澄粉、玉米淀粉、咖啡、咖啡伴侣、核桃、黑芝麻、白糖、黄油、沸水。

蕴含寓意情深的菜——一见倾心

粉竽粘糖

原料：白萝卜、青萝卜、胡萝卜、海虾、火腿、虾米、盐、糖、料酒、生粉、高汤。

云吞变形记——香酥糖果

粉竽粘糖

原料：猪颈肉、马蹄、云吞、海苔松、姜、葱白、生粉、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、橄榄油、料酒、清水。

酸甜玉米小萝卜

粉竽粘糖

原料：白萝卜、白醋、白糖、蜂蜜、盐、上海青。

巧用柠檬代替糖来炒糖色——香柠柚子酱排骨

粉竽粘糖

原料：肋排、柚子酱、柠檬、生抽、清水。