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鲳鱼的家常做法大全

美食家8199422，创建于2021-4-23

鲳鱼也叫鲳鳊、平鱼、镜鱼、白鲳等，肉质鲜美，鱼刺少，可红烧、煎、煨、炖、做汤等。

豆腐烧金鲳鱼

elmonte

原料：金鲳鱼、豆腐、味极鲜酱油、糖、葱、姜、蒜、料酒、玉米油。
蜜汁卤鲳鱼

小耿妈妈

原料：小鲳鱼、葱、姜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、香叶、干辣椒、花椒、白寇。
糖醋鲳鱼

麦子老妈

原料：银鲳鱼、调和油、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、砂糖、香醋、姜片、蒜瓣、葱、香油。
家常鲳鱼

乐食记

原料：银鲳鱼、生抽、盐、料酒、糖、醋、油、老姜、大蒜、红辣椒。
红烧鲳鱼

零下一度0511

原料：鲳鱼、姜、蒜、葱、豆瓣酱、盐、鸡精、胡椒粉、面粉、料酒。
茄汁鲳鱼

飘零星

原料：鲳鱼、番茄沙司、盐、生姜、淀粉。
香煎鲳鱼

满宝妈妈

原料：鲳鱼、食用油、鸡蛋、料酒、盐、胡椒末、葱、姜。
剁椒蒸金鲳鱼

sourcehe

原料：金鲳鱼、剁椒、花生油、盐、料酒、生抽、大葱、蒜、生姜、香菜。
红烧鲳鱼

金凤栖梧

原料：鲳鱼、葱、姜、八角、料酒、生抽、郫县豆瓣酱、盐、蒜、花椒粉。
豆腐炖鲳鱼

小耿妈妈

原料：鲳鱼、老豆腐、青蒜、葱、姜、老抽、生抽、料酒、白糖。

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