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买菜时记得带一把,这个当配菜脆嫩、爆香!

小美,创建于2022-4-3
蒜苔是大蒜的花茎,现在的蒜苔新鲜、条顺、脆嫩,正是口味甚佳时。 蒜苔的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受,特别适合与肉类组CP。
  • 蒜苔炒羊杂

    柔蓝水晶

    原料:熟羊杂、蒜苔、秋木耳、油、花椒、小米椒、八角、蒜、姜、白酒、阿宽玉米牛肉酱、生抽、盐、蚝油。

  • 油淋手撕蒜苔

    咖啡私房菜

    原料:蒜苔、红辣椒、大葱、干葱头、蒜、白砂糖、花椒、小葱白、蒸鱼豉油、蚝油、陈醋、盐、花生油、盐、油。

  • 蒜苔火腿炒饭

    宸·羽

    原料:蒜苔、火腿、鲜蘑菇、米饭、盐、油、酱油、胡椒粉。