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小小一把皇帝菜,竟这么厉害!

小美,创建于2022-11-13
茼蒿,又叫“皇帝菜”,有“天然保健品,植物营养素”之称。除含丰富的维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、粗纤维以及挥发油、胆碱等成分外,最大的营养优势即是所含的氨基酸。茼蒿不仅含有多种氨基酸,而且富含赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸四种必需氨基酸,其氨基酸含量可谓诸蔬之最,因此,茼蒿被誉为“氨基酸的宝库”。千万不要小瞧了这菜,养五脏、调血压,还能预防老年痴呆!