烘焙--蛋糕类(第8页)_馋猫厨房的菜单

两款“基本戚风蛋糕”制作

大炒勺

两款“基本戚风蛋糕”制作 “戚风蛋糕”质地细密柔软，做好后可放冰
基础戚风：8寸抹茶戚风

无思远人

没有做任何修饰的基础戚风，用了香香的抹茶，翠绿的颜色，柔软的蛋糕胚子，美味不可
零失败超简单的美容美味小蛋糕----------红枣麦芬

sunshinewinnie

红枣，又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大
黑车厘子小山卷

小小计划

这个卷卷魅力不是一般的大，从传说到现在将近半年了，当我刚从台湾带来孟老师的蛋糕
天然色素的诱惑红曲戚风

坨坨妈

前几天在家整了几款点心，坨爸那是相当滴不捧场。派他嫌甜了，慕斯他嫌腻味，
不用淡奶油的慕斯蛋糕--------黄桃酸奶蛋糕

sunshinewinnie

慕斯蛋糕已经做过好几次了，无一例外的是，慕斯蛋糕需要淡奶油做为慕斯馅的主料，我一
夏日里的那一抹清绿-------抹茶慕斯蛋糕

sunshinewinnie

偶其实并不算喜欢抹茶的味道，但却喜欢它的颜色，特别是在夏季炎热的气候中，总能给人
再战完美轻乳酪

小小计划

结束了中餐的学习后，接下来时间就是从基础学习西点制作。前段时间2群的朋友提到轻乳
【春游美食】蓝莓玛芬

elmonte

女儿非常喜欢吃蓝莓。蓝莓有很好的抗氧化能力，可以抗老化及预防疾病。多吃蓝莓可以保
【春游美食】香橙蛋糕卷

elmonte

这款蛋糕带有淡淡的橙香味，感觉很不错，儿子很喜欢呢。唯一不足的地方就是奶油少了点