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鸡肉馅包子

鸡肉馅包子的做法

1张图片

“用鸡腿肉自制成肉馅，制作包子，想尝一下吗？”

食材明细

主料

鸡腿肉 500克

辅料

白菜半棵

配料

葱少许
姜少许
酱油少许
盐少许
香油少许

原味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸡肉馅包子的做法步骤

1
首先将鸡腿解冻
2
用刀剔除鸡骨，用开水焯一下
3
将鸡腿肉剁成肉馅，加入调料，再将白菜剁碎，挤出汤汁，与鸡腿肉一起搅拌
4
和面
5
制作出面皮
6
开始包包子
7
制作包子成型
8
上锅蒸熟，大约二十分钟，即可出锅。

小窍门

用鸡腿肉自制包子馅，营养丰富，入口醇香。

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使用的厨具：蒸锅

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