“意式坚果饼干是第二次做了，这次做的是一款无油的方子，以前做过放黄油的方子比较酥些，相比下来这个吃口更脆更香有嚼劲，满满的坚果、香甜的果干和脆脆的饼身完美结合，加上自然粗矿的外表，估计会得到不少男性同胞的喜欢，因为我们家那个不爱吃饼干的诺爸同志也说好吃了呢。早餐不习惯喝咖啡的，来杯热的可可泡泡奶，脆饼就着奶泡，自己超爱的组合。”

主料

• 全蛋 200克
• 低筋面粉 460克

辅料

• 熟核桃仁 50克
• 熟花生仁 50克
• 生瓜子仁 50克
• 葡萄干 25克
• 蔓越莓干 25克

配料

• 泡打粉 10克
• 盐 5克
• 细砂糖 100克
• 红糖 80克