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顺滑珍珠奶茶

顺滑珍珠奶茶的做法

1张图片

“网上订的珍珠粉圆，在日盼夜盼中终于到了，迫不及待的做了一直最爱的珍珠奶茶。”

食材明细

主料

珍珠粉圆 适量
立顿红茶 2包
白砂糖 适量
牛奶适量
蜂蜜适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

顺滑珍珠奶茶的做法步骤

1
水烧开，放入适量珍珠粉圆，要不停搅拌，煮5分钟后关火焖10分钟
2
准备好一盆冰水，把煮好的珍珠粉圆用冰水浸泡清洗下
3
准备另一盆干净的冰水，倒入适量蜂蜜，搅拌均匀
4
把浸泡干净的珍珠粉圆放入蜂蜜水中，以保持珍珠粉圆的Q度
5
烧一壶开水，把立顿红茶放进去浸泡10分钟左右
6
在红茶水中加入适量砂糖
7
把红茶水倒入器皿中
8
在红茶中加入适量纯牛奶，这样奶茶就做好了，再放上珍珠，一杯珍珠奶茶就诞生了

小窍门

1、牛奶，白砂糖，这些可以慢慢加入，调到适合自己的口味位置
2、想要顺滑的话，可以加入一些炼奶，就会更香甜。

来自美食天下霓裳轻舞的作品

使用的厨具：煮锅

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