“调味饭，可以简单到底又可以难到头的好食物，来自意大利，胜在绵密粘滑的质地和鲜美纯粹的调味。今天说的这道调味饭靠菌菇得鲜，将雪茸、珍珠菌以及新鲜的白蘑菇搭配在一起，白葡萄酒以及干贝高汤作底，最后擦上一些parmesancheese，配上...拍黄瓜！嘿！他们俩搭在一起真挺不错～咱们暂时抛开对finedining的一切概念，回到自家的餐桌，美好的一顿晚饭你完全可以自己搞定，一起动手吧！”

主料

• 短梗米 适量
• 菌菇 2－3种
• 白蘑菇 适量
• 培根 适量
• 洋葱 适量
• 黄瓜 适量

辅料

• 蒜瓣 适量
• 蒜茸 适量

配料

• 无盐黄油 适量
• 橄榄油 适量
• 干贝高汤 适量
• 帕玛森芝士 适量
• 干白葡萄酒 适量
• 芝麻油 适量
• 红糖 一撮
• 盐 适量
• 研磨黑胡椒 适量
• 意大利香脂醋 适量