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红豆焦糖奶茶

她叫蚊子
红豆焦糖奶茶的做法

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食材明细

主料
辅料

红豆焦糖奶茶的做法步骤

  • 红豆焦糖奶茶的做法步骤：1
    1
    牛奶放微波炉温热。
  • 红豆焦糖奶茶的做法步骤：2
    2
    找个耐高温的锅子，可以是搪瓷锅、不粘锅或者厚底的不锈钢锅这类，空锅用中大火烧热后，转小火，倒入白砂糖。
  • 红豆焦糖奶茶的做法步骤：3
    3
    看看，糖在融化。
  • 红豆焦糖奶茶的做法步骤：4
    4
    接下来锅中的糖会慢慢全部融化变成深琥珀色
  • 红豆焦糖奶茶的做法步骤：5
    5
    此时倒入热的牛奶
  • 红豆焦糖奶茶的做法步骤：6
    6
    放入红茶叶，转中大火。煮沸后，转小火煮一会，闻到牛奶和红茶的香味飘出即可
  • 红豆焦糖奶茶的做法步骤：7
    7
    因为是用的红茶叶，所以要把茶叶过滤掉。最后放入蜜红豆。

小窍门

嘿嘿。我用的是红茶茶叶。所以茶叶放进去煮之前，我先稍微滤了一下。大家都知道嘛，一般喝茶都是喝第二道的。蜜红豆是自己做的。大家没事也可以自己在家DIY
来自 美食天下 她叫蚊子 的作品
使用的厨具：微波炉、煮锅
所属分类： 饮品  

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