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红豆焦糖奶茶的做法

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食材明细

主料
辅料

红豆焦糖奶茶的做法步骤

  • 红豆焦糖奶茶的做法步骤:1
    1
    牛奶放微波炉温热。
  • 红豆焦糖奶茶的做法步骤:2
    2
    找个耐高温的锅子,可以是搪瓷锅、不粘锅或者厚底的不锈钢锅这类,空锅用中大火烧热后,转小火,倒入白砂糖。
  • 红豆焦糖奶茶的做法步骤:3
    3
    看看,糖在融化。
  • 红豆焦糖奶茶的做法步骤:4
    4
    接下来锅中的糖会慢慢全部融化变成深琥珀色
  • 红豆焦糖奶茶的做法步骤:5
    5
    此时倒入热的牛奶
  • 红豆焦糖奶茶的做法步骤:6
    6
    放入红茶叶,转中大火。煮沸后,转小火煮一会,闻到牛奶和红茶的香味飘出即可
  • 红豆焦糖奶茶的做法步骤:7
    7
    因为是用的红茶叶,所以要把茶叶过滤掉。最后放入蜜红豆。

小窍门

嘿嘿。我用的是红茶茶叶。所以茶叶放进去煮之前,我先稍微滤了一下。大家都知道嘛,一般喝茶都是喝第二道的。蜜红豆是自己做的。大家没事也可以自己在家DIY
来自 美食天下 她叫蚊子 的作品
使用的厨具:微波炉、煮锅
所属分类: 饮品  

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