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西红柿浓汤面

西红柿浓汤面的做法

1张图片

“一个西柿，一碗面，浓浓的西红柿汤，是我家老公经常吃的早餐。”

食材明细

主料

西红柿 1个
鸡蛋 1个
面条 100克

辅料

盐适量

其他口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿浓汤面的做法步骤

1
锅中放适量油，加葱花爆香后入西红柿丁爆炒。
2
炒至西红柿成酱。
3
加入适量水大火煮开。
4
汤汁沸腾时，加入面条。
5
面条八分熟时，倒入蛋液。
6
继续大火煮开，加盐调味关火即可。

小窍门

西红柿最好去皮后再切成小丁。

来自美食天下 A苹果小厨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜

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