“一直在想，有什么方法可以同时解决蛋白和巧克力。孟老师的这道巧克力蛋白饼干显然很符合我的要求。尽管这两样并不是主料，但毕竟能够兼顾二者。看上去感觉也挺不错的，可是，为什么我的花纹消失了呢”

主料

• 黄油 50克
• 糖粉 50克
• 蛋白 25克
• 低筋粉 60克
• 玉米淀粉 20克

辅料

• 香草粉 1/2小勺
• 泡打粉 1/4小勺