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芝麻馅汤圆

余甘果蜜的厨房

芝麻馅汤圆的做法

1张图片

“一般在过年时候婆婆做的汤圆都是实心的，没有其他馅料，粘糖吃/而家乡都是用菜做馅，但是不叫汤圆的哦，糯糍。不管叫什么，不管放的什么馅料，家人喜欢就好。这次是和婆婆一起做的。”

食材明细

主料

糯米粉 适量

辅料

芝麻适量
白糖适量

配料

开水适量

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

芝麻馅汤圆的做法步骤

1
把芝麻再挑选干净，用掏米蓝清洗。
2
在锅里炒香。不要大火哦。
3
在菜板上碾碎。家里没有料理机。
4
加入白糖，拌成芝麻糖馅料了。
5
取适量糯米粉，加入开水拌成絮状。
6
揉成面团。
7
把面团分成小剂子，取一块压扁。
8
放入适量芝麻糖馅。
9
包好搓圆即可。
10
依次包好就可以了哦。
11
包好了，先煮些来吃。锅里烧开水，再放汤圆，煮至熟透。
12
开吃吧。香香又甜甜。

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使用的厨具：煮锅

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