客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
花生芝麻馅汤圆的做法

  1张图片

跟着美天学着做的食谱越来越多,有成功的也有失败的,失败的时候能够马上找到失败了的原因,为成功打下基础。
这次元宵节做的汤圆,就是经过首次失败后又成功做出来的,成功后的喜悦感相信大多数人都有过。

食材明细

主料
辅料

花生芝麻馅汤圆的做法步骤

  • 花生芝麻馅汤圆的做法步骤:1
    1
    家里有紫薯和南瓜就用这两样添加在糯米粉里吧,将紫薯和南瓜洗干净,放在高压锅里蒸熟。
  • 花生芝麻馅汤圆的做法步骤:2
    2
    将花生仁和芝麻提前炒熟备用
  • 花生芝麻馅汤圆的做法步骤:3
    3
    将花生仁去掉外皮
  • 花生芝麻馅汤圆的做法步骤:4
    4
    将花生仁和黑芝麻分别擀碎成粉,有料理机的用料理机,我没有就用的擀面棍擀的
  • 花生芝麻馅汤圆的做法步骤:5
    5
    将蒸熟的紫薯和南瓜用筷子拌 成泥,花生粉和芝麻粉放入猪油、白糖拌好
  • 花生芝麻馅汤圆的做法步骤:6
    6
    将两种泥趁热加入糯米粉和成面团
  • 花生芝麻馅汤圆的做法步骤:7
    7
    取面团揪小齐子,按圆饼包入拌好的花生芝麻馅团圆
  • 花生芝麻馅汤圆的做法步骤:8
    8
    包好的生胚
  • 花生芝麻馅汤圆的做法步骤:9
    9
    锅中烧开水下入汤圆生胚,中火煮到汤圆漂起来至软糯即可

小窍门

糯米粉要用热水和才好用,我用的是热的薯泥和南瓜泥水份足够,所以不用加热水。
来自 美食天下 鸽子的娘 的作品
使用的厨具:高压锅、煮锅
所属分类: 甜品   老人   节日习俗   元宵节   春季食谱  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多