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食材明细
主料
面粉
200克
鸡蛋
两个
辅料
烤肠
一根
黄瓜
半个
胡萝卜
半个
配料
盐
适量
花椒粉
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
三丝蛋饼的做法步骤
1
主要食材。
2
面粉加清水搅拌均匀,加入两个鸡蛋,盐,花椒粉,五香粉,鸡精再次拌匀。
3
胡萝卜,黄瓜洗净切丝,烤肠切丝。
4
切好的材料加入到面粉蛋糊中拌匀。
5
平底锅加一些油,舀入面蛋糊摊成薄饼,中火煎制。
6
面饼变色凝结,可以翻面,直到两面金黄饼熟即好。
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