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家常菜
饺子
水焖煎饺
水青青
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食材明细
主料
饺子皮
适量
鸡蛋
适量
鲜韭菜
适量
辅料
精盐
适量
食用油
适量
葱香
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
水焖煎饺的做法步骤
1
韭菜,鸡蛋,饺子皮。
2
将韭菜冼净切末。
3
鸡蛋打入达中搅成液。
4
油烧热倒进韭菜末炒匀,加适量的精盐炒片刻。
5
倒进蛋液。
6
将蛋炒散炒匀出锅待用。
7
取饺子皮上张码上炒好蛋馅。
8
包好的饺子。
9
锅里倒油烧热,分别放进包好的饺子,小火慢煎.
10
待饺子煎熟时,倒进适量的清水。
11
将饺子再焖软收汁即可。
12
水焖煎饺即成。
来自 美食天下
水青青
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使用的厨具:不粘锅、蒸锅、平底锅
所属分类:
主食
家常菜
饺子
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