客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

杂粮蜜豆发糕

糖芯厨房
杂粮蜜豆发糕的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料

杂粮蜜豆发糕的做法步骤

  • 杂粮蜜豆发糕的做法步骤：1
    1
    准备好原料：面粉、玉米面、小米面、蜜红豆、酵母、白糖（白糖没有拍照）
  • 杂粮蜜豆发糕的做法步骤：2
    2
    、面粉、玉米面、小米面、酵母粉、白糖放入盆中混合均匀，一点点加入温水。
  • 杂粮蜜豆发糕的做法步骤：3
    3
    一点点加入温水，用筷子搅拌成湿面团，如上图那样就可以。
  • 杂粮蜜豆发糕的做法步骤：4
    4
    放入蜜红豆。
  • 杂粮蜜豆发糕的做法步骤：5
    5
    加入蜜红豆后用筷子搅拌均匀。
  • 杂粮蜜豆发糕的做法步骤：6
    6
    、搅拌好的湿面团直接倒入摸了油的蛋糕模中，放温暖处醒发。（没有蛋糕模可以直接放入小的不锈钢盆中）
  • 杂粮蜜豆发糕的做法步骤：7
    7
    湿面团醒发到一倍大时，连蛋糕模一起放入蒸锅。
  • 杂粮蜜豆发糕的做法步骤：8
    8
    大火上汽，转中火蒸30分钟关火，不要急于揭盖，焖上三五分钟，再取出脱模
  • 杂粮蜜豆发糕的做法步骤：9
    9
    蒸好的蜜豆杂粮发糕直接切成块即可。

小窍门

面粉、玉米面、小米面的比例为(5:2:1)
来自 美食天下 糖芯厨房 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面食   家常菜  

你可能还喜欢

更多
主食 面食 家常菜

热门专题

更多
凉拌木耳 凉拌金针菇 咖喱鸡饭 黄油饼干 蔓越莓曲奇饼干 炒田螺 白菜炖冻豆腐 琥珀桃仁 清汤面 菠菜饼 萝卜烧肉 蛋白薄脆饼 椒盐烧饼 西芹炒香干 翠竹报春

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹