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好吃又营养——绿堤菜煎蛋

蕃茄宝宝屋

好吃又营养——绿堤菜煎蛋的做法

1张图片

“堤菜有红，绿两种，属藻类植物。口感与海苔相似，我也说不清是不是海苔，从超市里买来的，标签上写绿堤菜。”

食材明细

主料

绿堤菜 2两
鸡蛋 2枚

辅料

生粉适量
芝麻 5克

配料

盐适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

绿堤菜煎蛋的做法步骤

1
清洗绿海堤，沥干水。
2
加少许盐，2个蛋，1大匙生粉，5克白芝麻，少许水，拌成面糊。
3
加热油锅，两面煎成形。
4
出锅，挤上沙拉酱，十分简单的一道菜，而且营养价值又高。

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