“对于那些传统美食，经典靓汤，看见网上的靓汤比比皆是，又想起以前我们的心水汤萝卜排骨汤，无大萝卜怎办？有条件当然容易上，无条件呢创造条件也得上。

其实樱桃萝卜和扁圆也属于萝卜类，但扁圆萝卜时不时有会些苦味，而樱桃萝卜则不用担心这点，就是个头比较小，削皮比较麻烦而已，不是为樱桃萝卜说话，樱桃萝卜吃起来比较甜和软，味道不逊于大萝卜的。”

主料

• 樱桃萝卜　 10-15个
• 排骨　 约300克

辅料

• 姜　 6-8片

配料

• 胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量