“乌鱼味甘性寒，有补脾益气、利水消肿的效用。产妇及做过外科手术的病人，用500克以上的乌鱼一条，刮鳞去鳍肠后，加水、盐少许，炖汤服，可促进子宫和伤口愈合，去淤而生新。病后体虚之人，经常食乌鱼炖汤，有滋明养心，除湿消肿之效用。
早上去市场看见新鲜的乌鱼，立马买了一条，中午做做乌鱼啦。”

主料

• 乌鱼 适量
• 洋葱 适量
• 蒜苔 适量
• 一品鲜野山椒 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 糖 适量
• 老醋 适量

辅料

• 生抽 适量