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鸡汤馄饨面的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 2克
  • 史云生浓醇鸡汤 2袋

鸡汤云吞面的做法步骤

  • 鸡汤馄饨面的做法步骤:1
    1
    原料图
  • 鸡汤馄饨面的做法步骤:2
    2
    瘦肉剁成泥,加葱花,史云生浓醇高汤。
  • 鸡汤馄饨面的做法步骤:3
    3
    拌匀待用。
  • 鸡汤馄饨面的做法步骤:4
    4
    包好云吞待用。
  • 鸡汤馄饨面的做法步骤:5
    5
    锅中烧开水,煮面。
  • 鸡汤馄饨面的做法步骤:6
    6
    煮好的面条捞起待用。
  • 鸡汤馄饨面的做法步骤:7
    7
    将小青菜在盐开水中焯熟,捞起待用。
  • 鸡汤馄饨面的做法步骤:8
    8
    煮云吞。
  • 鸡汤馄饨面的做法步骤:9
    9
    将面条,云吞放入碗中,加适量盐开水,放入一支史云生浓醇鸡汤,码上小青菜。
  • 鸡汤馄饨面的做法步骤:10
    10
    清淡的云吞鸡汤面。如果喜欢吃辣,可以再自行添加各种辅料。

小窍门

因为史云生高汤是浓缩型的,所以,喜欢清淡的朋友,可以不用加盐,口味重的适量加盐或者辣椒等。

面条最好是鸡蛋面,经煮不糊。
来自 美食天下 筝筝日上 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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