“真是太喜欢芒果了，放在客厅的果篮里，整个客厅都是它清新无比的气味，好醉人！

做这个芒果西米露，用的是自制的酸奶。

昨天下午做时，酸奶就已经是在冰箱放置一天了，

我用干净勺子往外挖的，剩余的依旧冷藏保存，傍晚去吃酸奶，发现勺子挖过的地方，

晰出了一些淡绿色的液体，我想着是变质了呢，闻了闻，一点异味也没有，

百度了一下，才知道，淡绿色的液体是乳清，很营养的。

幸亏我没把酸奶一股脑儿全倒掉，这下长见识了！”

主料

• 芒果 适量
• 酸奶 适量

辅料

• 西米 适量