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简单自制芝麻糊

简单自制芝麻糊的做法

1张图片

“看过薄灰的文，自己就想动手了，不过，我也懒，我直接买的熟芝麻，生芝麻要炒熟来要花时间。做出来的芝麻糊是两人的量，尝了下和外面买的是一样的味道。”

食材明细

主料

熟黑芝麻 100克
糯米粉 50克

辅料

白糖适量
开水 160ml

其他口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

自制芝麻糊的做法步骤

1
准备材料：熟黑芝麻100克，糯米粉50克
2
熟黑芝麻搅拌机搅碎
3
50克糯米粉小火炒至淡黄色，关火。
4
碎芝麻倒入炒好的糯米粉里，搅拌均匀
5
放入适量白砂糖搅拌均匀（喜欢甜的就多放点）
6
倒入90度左右的开水160ml一点点加，搅拌匀即可。（喜欢稀一点的就多加水，稠些的就少加水）

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：搅拌机、炒锅

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