“包子皮对避免各种营养成份流失起到很好的保护作用，而且，经酵母发酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白质和维他命B族的来源，还含有核酸矿物质及具有保健功能的活性物质。包子的营养大大超过三菜一汤。”

主料

• 面粉 适量

辅料

• 酵母 适量
• 白糖 适量
• 青蒜苗 适量
• 老豆腐 适量
• 姜 适量

配料

• 酱油 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量