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清凉解暑——仙草冻奶茶的做法

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食材明细

主料
辅料

仙草冻奶茶的做法步骤

  • 清凉解暑——仙草冻奶茶的做法步骤:1
    1
    取黑凉粉50g倒入碗内
  • 清凉解暑——仙草冻奶茶的做法步骤:2
    2
    用150ml凉开水把凉粉搅拌成无核糊状
  • 清凉解暑——仙草冻奶茶的做法步骤:3
    3
    在锅中加入1100ml水煮开,冲入凉粉糊,边搅拌边煮到凉粉糊沸腾
  • 清凉解暑——仙草冻奶茶的做法步骤:4
    4
    倒入容器中冷却
  • 清凉解暑——仙草冻奶茶的做法步骤:5
    5
    锅内倒入牛奶,放入少量红茶,煮沸后用滤网将茶叶过滤掉,倒入蜂蜜调味,将凝固的仙草冻切成小块放入杯中即可
来自 美食天下 Calgirl 的作品
使用的厨具:煮锅

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