“上海已经连续超过20天40度的高温，吃冷面，埋头煮面抗三伏，便成就了这个词“食面埋伏”。第一道为大家介绍花生酱冷面，配上清爽的三丝，暑热立减三分。”

主料

• 冷面 3两
• 绿豆芽 1两
• 红椒 1个
• 黄瓜 1根

辅料

• 花生酱 2勺
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 糖 少许