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蒜香牛肉饭卷

蒜香牛肉饭卷的做法

1张图片

“Ideafrom韩国烤肉”

食材明细

主料

无骨牛排 200g
洋菇 5朵
洋葱 1/2个
蒜 10瓣
海苔片 1张
米饭适量

辅料

蚝油适量
糖适量
水适量
黑胡椒 适量
咖喱粉 适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜香牛肉饭卷的做法步骤

1
洋菇切片，无骨牛排切1.5cm方块，洋葱切小丁
2
蒜拌下锅炸至香脆捞起后切片备用
3
取海苔片铺上白饭卷起包紧塑形，后将其切大段备用
4
起锅少许油炒香洋葱丁，后放入牛小排块、洋菇片拌炒均匀
5
加入2汤匙蚝油、1汤匙糖、少许水、1/2茶匙黑胡椒粉、1茶匙咖喱粉调味
6
摆上生菜叶、海苔卷组盘，后放入牛肉丁组装后撒上蒜酥即可

来自美食天下 micky甜的作品

使用的厨具：电磁炉、不粘锅

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