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罗汉果甘草凉茶

罗汉果甘草凉茶的做法

1张图片

“炎炎夏日，上火咳嗽，你要不要？”

食材明细

主料

罗汉果 半个
甘草片 5-6片

辅料

水适量

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

罗汉果甘草凉茶的做法步骤

1
把一个罗汉果一分为二，掰碎。
2
锅中加水后，放入罗汉果和甘草片。
3
大火煮开之后转小火，略炖。
4
把炖好的凉茶倒出，可以趁热喝，也可以放凉之后引用。

小窍门

1.罗汉果本身已经很甜，所以不用再加糖。
2.煮好第一道凉茶后，原料可以再重复使用两次，不过每一次味道都会比前一次更淡，因此每次的加水量要递减。
3.最好现喝现煮，不要过夜。
4.煮罗汉果的时候，一定要把罗汉果掰碎，不然会大大降低药效的哦。

来自美食天下半夏未暖的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：饮品

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