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芹菜大肉水饺

芹菜大肉水饺的做法

1张图片

“芹菜具有降压减脂的作用，与大肉配吃更加美味”

食材明细

主料

芹菜 250克
大肉 200克
小香葱 4棵
高筋面粉 400克

辅料

生姜 20
五香粉 适量
白糊椒粉 适量
盐适量
香油适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

芹菜大肉水饺的做法步骤

1
高筋面粉和软硬适中的面团，砀上二十分钟。
2
芹菜、生姜、小葱洗净滤干水份。
3
肉、生姜剁成末，芹菜、小葱切成碎末。
4
将上面食材装入盆中，加入盐、糊椒粉、五香粉、香油，按一个方向搅拌均匀。
5
面面搓成长圆型，切成剂子。
6
把剂子擀成皮，放上肉馅包成饺子。
7
水开后滴上几滴食用油，把包好的饺子下锅
8
开锅后加少许凉水，三开后盛出，蘸料开吃。

来自美食天下宽宽妈的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜

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