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相思杂粮饼

相思杂粮饼的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

白糖适量

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

相思杂粮饼的做法步骤

1
接10：3的比例将糯米粉和荞麦粉兑匀混合。
2
备好花生碎、白糖、熟白芝麻。
3
锅里放少许水烧开，用少量的糯米粉调成糊一边倒入一边搅拌至熟。
4
将煮熟的米糊倒入混合的糯米粉中揉成光滑面团。
5
将白糖、花生、芝麻混合，留少许芝麻待用。
6
将面团分成九个大小均匀的挤子。
7
手上抹点油，将挤子捏成碗状，包入花生芝麻馅。
8
平底锅放适量油，将捏好的饼沾上芝麻入锅煎至两面金黄即可。

来自美食天下湘粤情的作品

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