客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

毛豆炒荷叶蛋

花鱼儿
毛豆炒荷叶蛋的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 毛豆 215克
  • 荷叶蛋 150克
辅料
配料

毛豆炒荷叶蛋的做法步骤

  • 毛豆炒荷叶蛋的做法步骤：1
    1
    材料：毛豆（已剥壳淘洗）、荷叶蛋、干辣椒（已剪开）
  • 毛豆炒荷叶蛋的做法步骤：2
    2
    将已剥壳淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
  • 毛豆炒荷叶蛋的做法步骤：3
    3
    烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒炝锅。
  • 毛豆炒荷叶蛋的做法步骤：4
    4
    随后，下入焯熟的毛豆翻炒一下。
  • 毛豆炒荷叶蛋的做法步骤：5
    5
    接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒。
  • 毛豆炒荷叶蛋的做法步骤：6
    6
    然后，加适量的生抽。
  • 毛豆炒荷叶蛋的做法步骤：7
    7
    加适量的盐。
  • 毛豆炒荷叶蛋的做法步骤：8
    8
    加适量的鸡精。
  • 毛豆炒荷叶蛋的做法步骤：9
    9
    调味炒匀，即成。
  • 毛豆炒荷叶蛋的做法步骤：10
    10
    出锅，装盘。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   春季食谱   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 常见菜式

热门专题

更多
发糕 苦瓜炒蛋 蒜苗回锅肉 干煸杏鲍菇 油焖茄子 水果西米露 泰式咖喱虾 盐焗虾 千叶纹蛋糕卷 佛卡恰 素炒茄子 胡萝卜煎饼 冰糖炖梨 自制酸梅汤 牛肉包子

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹