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免炸版的鱼香茄子

小乖宝宝
免炸版的鱼香茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

鱼香茄子的做法步骤

  • 免炸版的鱼香茄子的做法步骤：1
    1
    茄子切条，葱姜蒜切末备用。
  • 免炸版的鱼香茄子的做法步骤：2
    2
    锅里放油放入茄子煸炒，炒软后盛出备用。
  • 免炸版的鱼香茄子的做法步骤：3
    3
    碗里放入生抽，盐，味精，陈醋，白糖，芝麻，淀粉调成汁。
  • 免炸版的鱼香茄子的做法步骤：4
    4
    锅里放油放豆瓣酱炒香。
  • 免炸版的鱼香茄子的做法步骤：5
    5
    倒入调好的汁。
  • 免炸版的鱼香茄子的做法步骤：6
    6
    等汁变稠后倒入茄子翻炒即可。
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