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炸葱花

炸葱花的做法

1张图片

“这个也是一个辅菜，用以做扯面或其他调味来用。”

食材明细

主料

葱花适量

原味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸葱花的做法步骤

1
葱切葱花即葱末，开火，锅中倒入多些的油，将葱花倒入，小火慢炸。
2
这个过程比较慢，不要着急，这个是炸了大约6分钟左右的样子。
3
炸至稍有焦香味飘出即可，太过了会发苦，炸的火候不到，却又出不了这种焦香味。
4
成品图，捞出葱花即可，葱油也不要倒掉，可放凉装瓶做花卷或其他饼类使用，很香的。

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