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莆田美食--炒米粉

灵草
莆田美食--炒米粉的做法

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食材明细

主料
辅料

炒米粉的做法步骤

  • 莆田美食--炒米粉的做法步骤：1
    1
    莆田米粉一把。
  • 莆田美食--炒米粉的做法步骤：2
    2
    全部洗净材料。
  • 莆田美食--炒米粉的做法步骤：3
    3
    锅里放猪油溶化，下姜蒜爆香。
  • 莆田美食--炒米粉的做法步骤：4
    4
    下包菜丝和萝卜丝炒两三分钟。
  • 莆田美食--炒米粉的做法步骤：5
    5
    下牡蛎炒两三分钟。
  • 莆田美食--炒米粉的做法步骤：6
    6
    加入适量的盐。
  • 莆田美食--炒米粉的做法步骤：7
    7
    加入适量的蚝油炒均。
  • 莆田美食--炒米粉的做法步骤：8
    8
    倒入泡好的红菇。
  • 莆田美食--炒米粉的做法步骤：9
    9
    加入水没过菜，煮熟。（这个时候要尝好味道，要不然等下加盐化不了）
  • 莆田美食--炒米粉的做法步骤：10
    10
    汤好后把米粉放进去。
  • 莆田美食--炒米粉的做法步骤：11
    11
    然后关火，接着把米粉炒至均匀，淋上两大勺油即可。
  • 莆田美食--炒米粉的做法步骤：12
    12
    莆田名菜做好了。
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