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虾仁蛋炒饭

虾仁蛋炒饭的做法

1张图片

“昨晚的饭还剩下一些，正不知该如何处理时，女儿说早上想吃蛋炒饭和牛奶，看到冰箱里还有些虾，于是就做了虾仁蛋炒饭。”

食材明细

主料

米饭 1碗

辅料

鸡蛋 1个
虾仁 12个

配料

油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁蛋炒饭的做法步骤

1
鸡蛋加少量盐搅拌均匀
2
熟的虾剥去外壳备用
3
锅里放油加热后倒入鸡蛋液用筷子搅成蛋散
4
加入米饭再加少许盐搅拌均匀
5
加入熟的虾仁
6
可以开吃喽

小窍门

鸡蛋散不要烧得太久不然会变焦的

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使用的厨具：炒锅

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