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香橙面包

sunxiaonan21
香橙面包的做法

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食材明细

主料

香橙面包的做法步骤

  • 香橙面包的做法步骤：1
    1
    橙子用盐洗净，切0.2-0.3CM的薄片
  • 香橙面包的做法步骤：2
    2
    锅中放水与糖，2：1的比例，烧开，放入橙片，小火煮10分。
  • 香橙面包的做法步骤：3
    3
    然后放凉，再控水。
  • 香橙面包的做法步骤：4
    4
    用后油好和好面团，揉至扩展阶段，室温发至2倍大。
  • 香橙面包的做法步骤：5
    5
    擀成1CM厚的长方形，放入防粘的烤盘，二次发酵大约40分钟
  • 香橙面包的做法步骤：6
    6
    表面涂蛋液，多涂几层，然后铺上橙片，烤箱预热185度，上下火中层，20分钟左右，出箱后表面涂少许蜂蜜，放凉切块即食。
  • 香橙面包的做法步骤：7
    7
    切片即食。
来自 美食天下 sunxiaonan21 的作品
使用的厨具：电烤箱

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