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水煮肉片

善良的动物
水煮肉片的做法

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“麻辣可口！”

食材明细

主料
辅料

水煮肉片的做法步骤

  • 1
    精肉切片儿。
  • 2
    肉片用一只蛋清少许玉米粉上浆。
  • 3
    底油温滑熟待用。
  • 4
    锅内底油，放入干辣椒、花椒、葱花爆香放入油菜，盐炒熟装盘。
  • 5
    再将干辣椒、豆瓣酱、火锅底料炒香。加水、调味、放入肉片儿、勾欠，淋花椒油装盘即可。
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